[點評] 越南下龍灣美食“必嘗”

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1. 海鮮粉絲(宣紙)

粉絲和海鮮宣紙是許多人,尤其是河內游客選擇的最受歡迎的菜餚。很多省市都有米粉和海鮮米紙,但不會有下龍這麼特別的地方。你一定會有一種特別的感覺,因為這裡是新鮮海鮮的天堂。


海鮮粉條(宣紙) 

一碗粉絲、海鮮年糕配蝦、豆腐、魷魚、蟹肉、魚糕、蔬菜或芹菜。海鮮和肉湯的甜味與生蔬菜的新鮮完美融合。這是您訪問下龍灣時絕對不能錯過的一道菜。

2. 山姆之子

Sam是廣寧的特色菜,可以加工成多種菜餚。過去人們不吃山姆,但現在它已成為非常受歡迎的特產。並非所有的海洋都有山姆。山姆的一個特點是,在加工的時候,通常殺一男一女,殺一個,吃的人經常會過敏或者吃的時候肚子發涼。

山姆製作的菜餚有很多,如糖醋炸山姆、雞蛋製作、山姆卷等,都是美味又別具一格的。雖然很好吃,但如果你是一個有過敏史或腸胃虛弱的人,你就不應該嘗試山姆,因為它是一種具有焊接特性的海鮮。遊覽下龍灣時最有名的享受山姆的地方是位於曹 Thang 巷 6 號的 Sam Ba Ty。回河內的路上也可以在廣安買山姆,也很好吃。


炒糖醋山姆 

3. 炒蝸牛

來到下龍灣,絕對不能忽視炸蝸牛菜。這不僅是遊客喜愛的一道菜,也很受當地人的歡迎。它的價格也相當便宜,適合很多對象,價格從35,000 VND/盤不等。享受炸蝸牛,你不應該去代碼餐廳,在人行道餐廳吃飯。

用醬油、羅望子醬或椰子炒的蝸牛都很特別,很容易引起人們的“記住”。您可以參考下龍的幾家美味蝸牛餐廳,例如:

+ Nguyen Van Cu 街上廣寧博物館旁邊的小巷旁的蝸牛店。附近有2家蝸牛店,但都很好吃,而且總是人滿為患

+ 範朗人行道蝸牛店:這裡有一家非常不錯的炸蝸牛餐廳,但價格相當高。

幾乎所有下龍灣的蝸牛店都供應各種加工方法不同的蝸牛。此外,您還可以在這些地方享用牡蠣、酸橙汁。

4. 參觀下龍灣 – Banh cuon 配搗碎的魷魚

Banh cuon 是一種非常受歡迎的菜餚,在任何地方都可以找到,但配上魷魚捲,它只在下龍灣供應。這道美味佳餚的特色很大程度上取決於魷魚的新鮮度。美味的魷魚餅是當你咬它的時候,你必須感受到手工搗碎的新鮮魷魚的鬆脆可口的味道。蘸醬一定是酸酸甜甜的,拌上一點辣的辣椒。


魷魚捲餅 

享用最美味的魷魚餅卷,當蛋糕完成後,仍然是熱的,撒上一些幹洋蔥,配上一些魷魚和香草。下龍灣歷史最悠久、評價最高的魷魚餅店是 Mrs. Ngan’s 餐廳,就在 Bach Dang 電影院旁邊。這道菜的價格也相當合理,才4萬左右/份。

5. 海蛤粥

貽貝粥是河內和許多其他省份非常有名的小吃。然而,在下龍,這道菜是用海貽貝烹製的,不像其他地方那樣用河蚌烹製。貽貝粥,如果與大蔥、中國香精和洋蔥乾一起食用,會產生非常特別的風味。您應該嘗試享用美味貽貝粥的地方是:

+ 從街上走到 Vietcombank 大樓,然後進入左邊的第一家商店。這裡還有非常特別的枕頭蛋糕出售。

+ 在下龍市場,有 2 個小吃區和一個非常美味的貽貝粥店

每碗貽貝粥的價格在15到2萬越南盾之間。

如果你想享受下龍的所有美食,來這裡時,你應該選擇靠近中心和市場的酒店。White Crown 是一家 3 星級豪華酒店,位於下龍 (Ha Long) 中心。它的確切位置在廣寧省下龍市白齋區 Anh Dao 街 17 巷 11 號房屋。


白冠酒店 

White Crown 非常靠近Bai Chay 市場和許多美味的餐廳。您可以在 45 間舒適的現代客房中選擇 1 間休息。欲知更多客房信息、報價,顧客可瀏覽酒店網站或致電熱線0203 3834 534。

希望通過我們上面的分享,您可以更輕鬆地發現下龍美食。祝大家在下龍有一個輕鬆愉快的旅行。下篇博文見。

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